Оқудың тақырыбы: масс-спектрометриясы бар жоғары тиімді сұйықтық хроматография әдісімен (ВЭЖХМС) тамақ өнімдеріндегі ветеринариялық дәрілік заттардың қалдық мөлшерлерін зерттеу.
ВЭЖХМС — дәл және қайталанатын нәтижелерді алуға, зертханалық зерттеулердің сапасын арттыруға және олардың сапасын бақылаудан бастап өнім қауіпсіздігін бағалауға дейінгі мүмкіндіктерін кеңейтуге мүмкіндік беретін қазіргі заманғы талдау әдісі.
Оқу аясында сүт, ет, бал, құс еті және басқа да жануарлар өнімдеріндегі ветеринариялық дәрілік заттардың қалдықтарын зерттеулер жүргізілді. Қатысушылар жабдықпен жұмыс істеудің практикалық дағдыларын меңгерді және талдаудың негізгі кезеңдерін зерттеді, бұл жүргізілетін зерттеулердің тиімділігі мен дәлдігін айтарлықтай арттыруға мүмкіндік береді.
Практикалық сабақтарды Рощин Антон Олегович — қолдану жөніндегі бас маман / инженер-химик және Парфенов Ксения Александровна инженер-аппликатор өткізді.
Оқуға Алматы өңірлік филиалының, Солтүстік Қазақстан облыстық филиалының, Батыс Қазақстан облыстық филиалының, Жамбыл облыстық филиалының, Астана өңірлік филиалының, сондай-ақ Республикалық ветеринариялық зертхананың орталық аппаратының мамандары қатысты.
Алынған білімдер зертханалық зерттеулерді одан әрі дамытуға және жануарлардан алынған өнімдердің қауіпсіздігін бақылау сапасын арттыруға маңызды үлес қосады.
