Оқу барысында әртүрлі өңірлерден келген мамандар теориялық және практикалық сабақтар арқылы өз білімдерін тереңдетіп, зерттеудің қазіргі заманғы әдістерін меңгеріп, оларды тәжірибеде қолдануға үйренді.

Оқыту аясында тыңдаушылар азық-түлік базарларына барды, онда ветеринариялық-санитариялық сарапшылар жануарлардан алынатын өнімдерді сараптама жүргізу тәртібі туралы егжей-тегжейлі айтып берді. Мамандар ірі және ұсақ мүйізді ірі қара малды, сондай-ақ балық өнімдерін тексеру әдістерін көрсетіп, санитарлық нормаларды сақтау мен кәсіпкерлермен өзара іс-қимылдың маңыздылығын атап өтті.

Сонымен қатар, қатысушылар Инновациялық Еуразия университетінде болды, онда ветеринария ғылымдарының кандидаты, доцент Татьяна Игоревна Урюмцева экскурсия өткізді және ветеринариялық-санитариялық сараптаманың өзекті мәселелері бойынша дәріс оқыды.

Бағдарламаның соңғы кезеңінде қатысушылар тестілеуден өтіп, кейс-жобаларды сәтті шешті, бұл олардың жоғары білім деңгейін және алған дағдыларын кәсіби қызметте қолдануға дайындығын растады.